Lapas Ambarawa dan Rumah Berbagi berikan pelatihan kepada DWP dan WBP

SEMARANG - Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Ambarawa dan Rumah Berbagi melakukan kerjasama pelatihan ketrampilan tata boga kepada Dharma Wanita Persatuan (DWP) dan Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP), Jum'at (14/10/2022). 

Pelatihan ketrampilan tata boga ini diberikan untuk menambah pengetahuan bagi Ibu-ibu Darma Wanita Persatuan berupa membuat telur asin, bolu kukus, bolu gulung batik dan WBP berupa ayam kriuk, pisang krispi dan telur asin.

Baca juga: Masakan Asli Indonesia, Keanekaragaman Rasa Nusantara

Kalapas Ambarawa Agus Heryanto menyampaikan kegiatan pelatihan ketrampilan tata boga dari Rumah berbagi ini sudah direncanakan jauh-jauh hari dan dipimpin langsung oleh Ketua DWP Lapas Ambarawa, Ny Agus Heryanto untuk pelatihan membuat berbagi macam jenis kue dan telur asin yang diharapkan dapat menambah ketrampilan yang dapat menghasilkan pekerjaan sampingan bagi Ibu-ibu DWP pungkasnya. 

Baca juga: Randang Lokan Kambang: Rasa Rindu dari Batang Lengayang

"Kegiatan dari Rumah berbagi ini juga memberikan ketrampilan bagi warga binaan Lapas Ambarawa dalam membuat olahan ayam kriuk, pisang krispi dan telur asin yang diharapkan agar warga binaan setelah keluar nanti dapat membuka lapangan pekerjaan sendiri dan dapat menghasilkan pendapatan dengan demikian tidak akan berfikir untuk melakukan tindak pidana lagi, " jelasnya.

Baca juga: Putu Kambang: Cerita Rasa dari Lengayang yang Tak Lekang Waktu

Kalapas Ambarawa Agus Heryanto mengucapkan banyak terimakasih kepada Rumah berbagi yang telah memberikan pelatihan ketrampilan memasak bagi DWP maupun warga binaan dan kegiatan pelatihan ketrampilan sangat bermanfaat bagi pembinaan kemandirian di Lapas Ambarawa.

Kegiatan diakhiri dengan pe penyerahan sertifikat kepada peserta yang mengikuti kegiatan pelatihan tata boga.

Baca juga: Rendang: Kelezatan dan Filosofi dari Dapur Minangkabau

(N.Son/LASAMBAWA)